Органическое земледелие
Каждый владелец приусадебного участка хотя бы раз задумывался о том, возможно ли получить щедрый урожай овощей и ягод, полностью отказавшись от минеральных удобрений и пестицидов. Желание видеть на своем столе органические, а главное — безопасные для здоровья плоды вполне осуществимо. Применяя базовые принципы природного земледелия, перечисленные в этой статье, вы сможете успешно культивировать растения, не прибегая к агрессивной «химии».
Цель рыхления почвы
Поверхностное рыхление грядки это лучший агротехнический прием, почва — не монолит, а система пор. Рыхление действительно нужно, но с конкретными целями: борьба с коркой, борьба с сорняками. На самом деле, с точки зрения физики и биологии почвы, цель рыхления гораздо глубже — это управление почвенным микроклиматом.
Что дает рыхление почвы
В рыхлом грунте влага испаряется с поверхности гораздо медленнее. В то время как на плотной, слежавшейся земле, покрытой жесткой коркой, образуются микроскопические каналы — капилляры. По этим каналам вода, словно по фитилю, поднимается из глубинных слоев и быстро улетучивается в атмосферу. Проводя рыхление, мы разрушаем эту капиллярную сеть, тем самым надежно запирая влагу в земле. Кроме того, рыхлая структура обеспечивает лучший доступ воздуха к корням и улучшает впитываемость воды во время дождя или полива.
Что ульчирование почвы
Когда мы мульчируем участок получается что мульча не дает сорнякам разростаться так быстро, как бы без нее. А в жару и засуху сохраняет влагу. Держит стабильную температуру грунта, это и есть один из многих краеугольных камней органического земледелия. А также постепенно перепревая она делает грунт более питательным.
Материалы для мульчи
В качестве мульчи мы используем самые разные материалы: компост, перепревший перегной, скошенную газонную траву или опавшую листву. Собрав подходящий материал, мы равномерно распределяем его слоем толщиной примерно 10 сантиметров вокруг растений. Особенно важно мульчировать приствольные круги плодовых деревьев и ягодных кустарников, а также междурядья на овощных грядках и посадки многолетних цветов.
Долгосрочный эффект мульчи
Почва под слоем мульчи не перегревается в летний зной и не требует постоянного рыхления. В течение сезона нижние слои мульчи постепенно перерабатываются почвенными микроорганизмами и превращаются в ценное органическое удобрение. Этот процесс также стимулирует активное размножение дождевых червей, которые естественным образом улучшают аэрацию и структуру грунта. Осенью частично перепревшую мульчу мы аккуратно заделываем в почву или отправляем в компостную кучу. Совет: Если почва на участке легкая (песчаная), слой мульчи на зиму лучше не убирать — она защитит корневую систему многолетников от вымерзания.
Компост из отходов и навоза
Компост по праву считается универсальным и самым ценным органическим удобрением. Он получается в результате разложения смеси разнообразных органических отходов, часто с добавлением навоза золы, извести. Для его складирования используются ящики (компостеры) или просто выделяется уголок на участке.
Из чего делается компост?
В ход идут практически все органические кухонные остатки: очистки овощей и фруктов, Из садовых отходов подойдут выполотые сорняки, скошенная трава, опавшие листья, мелкие ветки после обрезки деревьев и кустарников, солома, древесные опилки. Все это отлично подойдет для будущего компоста.
Что компостную кучу складывать нельзя?
Например, кожура цитрусовых (апельсинов, мандаринов) . Нельзя закладывать в компост мясные и рыбные остатки, листья капусты (они привлекают грызунов и издают неприятный запах). Также не закладываем растения, пораженные болезнями (например, фитофторой).
Помошники а не вредители
Мы порой безжалостно выпалываем как обычные сорняки. К примеру, пижма и полынь, посаженные под яблоней, эффективно отпугивают плодоножку, а запах бузины крайне неприятен для мышей. Естественные обитатели сада — наши главные и самые верные союзники. Разнообразные насекомые, птицы, земноводные — это армия помощников, работающая на нашем участке.
Божья коровка и златоглазка в саду
У нас на розах и смородине появилась тля, я приверженец органического земледелия не хватаюсь за опрыскиватель. Набрался терпения и стал наблюдать неделю. За это время в саду, где не применяется «химия», обязательно появятся такие хищные насекомые, которые наведут порядок. Например, божья коровка и ее прожорливые личинки способны уничтожать до 150 тлей в день каждая. А златоглазка за период своего развития (около трех недель) поедает в сутки до 500 этих вредителей.
Чего боятся слизни
Вместо того чтобы тратить силы на бесконечный сбор слизней или раскладывать гранулы, можно использовать другой подход — высаживать культуры, которые эти моллюски обходят стороной.
Какие растения отпугивают слизней а какие наоборот
К таким растениям относятся пионы, аконит, астильбы, герань (особенно кроваво-красная), лаванда, шалфей. Эти растения содержат эфирные масла или имеют жесткую листву, которая не привлекает слизней.
Бархатцы, георгины они притягивают слизней как магнит. Зная эту особенность, такие растения мы высаживаем в контейнеры прям по краю грядок.
Севооборот
Ежегодное чередование посадок — это обязательное наше правило в саду. Он позволяет земле не истощаться, избегать накопления в почве патогенов и вредителей.
Соседство растений
Мы не высаживаем рядом несколько представителей одного семейства (например, крестоцветные: капуста, редис). Некоторые культуры отлично уживаются и помогают друг другу, как классическая пара — лук и морковь, которые рекомендуют сажать на соседних грядках, чередуя ряды. Запах лука отпугивает морковную муху, а запах моркови — луковую.
Предшественники для овощных культур
Для капусты (всех видов) идеально подойдут грядки, где в прошлом сезоне росли томаты, лук или картофель.
Для моркови: лучшими предшественниками считаются ранний картофель или капуста.
Для огурцов: их стоит сажать после цветной капусты или ранних сортов белокочанной капусты.
Для картофеля: оптимально размещать его после капусты, огурцов или бобовых культур (горох, фасоль).
Для томатов: им подойдут грядки из-под бобовых, огурцов или цветной капусты.
Для баклажанов: лучшие предшественники — бобовые, огурцы и ранние сорта капусты.
Нежелательные предшественники
Существуют и строгие запреты, которых мы придерживаемся, чтобы не остаться без урожая:
Мы не сажаем томаты после баклажанов, перца и огурцов (общие болезни).
Огурцы плохо растут после капусты, томатов, тыквы и дыни.
Морковь не стоит сеять там, где в прошлом году росли пастернак, петрушка или сельдерей.
Капусту не возвращаем на место, где ранее росли огурцы, редька или редис (все они из семейства крестоцветных).
Хороших Вам урожаев! С уважением Экосадовод.